Sugestão de Fim-de-Semana

Sugestão de Fim-de-Semana

07 março 2014

Há umas belas de umas semanas, tive a oportunidade de vir almoçar, a um sábado, ao To.B To Burguer or not to burguer.

Em pleno Chiado, na esquina em frente ao tão afamado Kaffeehaus, está a minha sugestão de fim-de-semana.

Ao que parece a previsão meteorológica é convidativa a um almoço, seguido de um passeio pelo Chiado e Príncipe Real, já sugerida pelo Le Frenz aqui.

Fiquem a conhecer, na minha opinião, uma das melhores hamburguerias de Lisboa.

Sábado, meio sol, perfeito para um almoço a dois, ou a três ou a quatro.

Fiquei-me pelos dois.

Azáfama total dos dois lados da rua, apinhado (e quando digo apinhado, digo mesmo muita gente à espera de mesa, e outra tanta já sentada).

Esperamos cerca de 15 minutos, cá fora, e apesar da confusão, entramos rapidamente (ou pelo menos a julgar pela quantidade de pessoas, entramos mais rápido do que esperava)

Estava à nossa espera uma ementa descomplicada, com opções suficientes para nos decidirmos rapidamente. Mas ao contrário das restantes hamburguerias, havia qualquer coisa de acolhedor, citadino, mas elegante, pensado.

Eu e o T. pedimos exactamente o mesmo hambúrguer (o que é de estranhar) e a mesma bebida, o chá frio da casa. Não me recordo o nome (sei que tinha bacon), no entanto duas coisas me ficaram na memória: a carne, absolutamente saborosa, tenra, e eu até nem sou muito de carne, mas estava divinal, e privilegiava produtos nacionais, já que provinha dos Açores; a par disso, o pão parecia-me um brioche não tão doce, super leve, que está mesmo a acompanhar a refeição, mas sem se apoderar da mesma.

Para acompanhar pedimos as batatas rústicas, com o molho de alho e ervas finas (o melhor de sempre).

Não seria uma refeição divinal, se não tivessemos pedido uma sobremesa, partilhada, claro.

Por incrível que pareça, ou pelo menos eu não esperava um doce tão bom de uma hamburgueria, o brownie estava divinal, e parecia que tinha entrado numa gelataria italiana, só para o lanche.

A seguir, como já vos mostrei, fomos queimar as calorias deste belo almoço de sábado, passeando (alegremente após esta refeição) por um dos sítios mais bonitos de Lisboa.

To.B To Burguer or Not to Burguer

Rua Capelo, 24

1200-087 Lisboa

Aberto de Segunda 12:00 a Domingo 23:00